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INFORMATION

バターコーヒーの著書『最強の食事』の中でもグラスフェッドバターと同列に、 名指しで良質のバターとして紹介されている、イズニー・バター。 AOP認証のノルマンディ地方のISIGNY(イズニー)。フランスでAOPを持っているバターは5つのみ。 その中でも、イズニーTRIBEHOUの場合は原料の牛乳を自社牛舎や、協同組合員の契約酪農農家からのみ使用しているという、品質の高さが伺えます。そしてTRIBEHOUで特筆すべきなのが、ミルクは搾乳後24~72時間以内のものを使うという、extrafinの規定を満たしちゃってるということ。超超超!新鮮な牛乳でつくっているということです!こだわりの味わいをぜひご賞味ください!
名称 無塩発酵バター
賞味期限 お届け後、約14日
(現地品のため 日/月/年 表記)
保存方法

冷蔵庫で保管してください
※冷凍保存も可能です
→詳しくをクリック

サイズ 250g×6個
原産国 フランス
原材料名
生乳
発送方法 冷蔵(日通エキスプレス)
同梱包について 3kg以内でしたら
同梱可能です。目安:250gのバター6個
発送日 毎週火曜日と木曜日と金曜日発送となります。
→詳しくはコチラをクリック
販売者

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10月12日のことば

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季節のことば

  • 二十四節気:寒露(かんろ)

    二十四節気の第17節目で、太陽の黄経が195度の時点に来たことを示します。

    »寒露とは

    »二十四節気とは

  • 七十二候:「鴻雁来」(こうがん きたる)

    寒露の初候。10月8日~10月12日ごろ。
    「雁が飛来し始める」気候を意味します。

    »七十二候とは
  • 誕生石

    オパール、トルマリン

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