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北海道産の良質な生乳を100%使用した発酵バター低水分タイプ。組織は均一で特有の淡黄色を呈し、斑点、波紋などがなく、特有の香りと穏やかな酸味を有し、異臭味がない。

種類別名称 バター 
乳脂肪分 84.0%以上 
無脂乳固形分 1.5%以下 
水分 15.0%以下 
原材料名  生乳、乳酸菌スターター(微量) 
保存方法  要冷凍(-10℃以下) 

栄養成分(100g当たり)
エネルギー 772kcal
タンパク質  0.6g
脂質    85.2g
炭水化物  0.7g
ナトリウム  14mg

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開発力・製造力・商社力 三つの力でお客様のご要望にお応えいたします

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