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真空冷凍パック
◆鴨ローススライス(冷凍)◆
原材料名 鴨もも肉(青森県産)
内容量 300g(150g×2)
賞味期限 製造日から6ヶ月
保存状態 冷凍
製造者 (株)ジャパンフォアグラ
青森県青森市三内丸山394-108


[産直青森県]

●青森育ちのフランス産バルバリー種の鴨のもも肉をスライスした冷凍パックです。
●300g (150g×2)(約2~3人前)です。

●スライスしてあるので解凍してそのまま使えます。
もちろん焼肉にもあいますが、焼きすぎに注意!!
硬くて美味しくなくなります。
●鴨しゃぶのつけだれにもおススメ!胡麻ドレッシング
●焼肉にしてレモンの汁につけるのもサッパリして美味しい
 ですよ!

しゃぶしゃぶのたれには「シェフ桑原」のこだわりの胡麻ドレッシングが最適!
→これが美味しい

●鴨鍋のスープ(比内地鶏スープ)!

-鴨の冷しゃぶ-
☆お召し上がり方☆
1)お好きな野菜をお皿に敷きます。
  レタス、パプリカ、パセリ、セロリ、かいわれ大根・・・など

2)昆布だしの汁で鴨肉をしゃぶしゃぶします。
  (アクをとりながら)

3)敷き詰めた野菜の上に鴨肉をこんもり盛ります。

4)「シェフ桑原」胡麻ドレッシングをたっぷりかけて
  お召し上がりください。

  ※鴨肉を食べておしまいではありません。

5)2)昆布だしの汁は鴨のだしがよ~く出ていますので
  ・冷したおそばのつけだれ(暖めた方が美味しい)にして
   鴨せいろなど御使いください。

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記事一覧

ミューア星系

 これは、銀河系のかなたにある変わった配置の惑星系のお話です。 ミューア星系は、恒星であるミューア星とその周りを回る多数の惑星や衛星などによって構成されていた。ミューア星は銀河系の中心部から少し離れた場所に存在していた。ミューア星の大きさや表面の温度・発せられるエネルギーの量は太陽とほぼ同じであった。 ミューア星系は、十四の惑星系から形成されていた。これらの惑星は、よく見られるように異なる軌道を回...

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(図)惑星配置

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1 シュナ星系

 シュナ星系は惑星一(シュナ星)と衛星二(アズニ星、ネル星)から形成されていた。衛星のうち内側を回るのがアズニ星で外側を回るのがネル星であった。それ以外に多数の人工衛星がシュナ星の周りを回っていた。 シュナ星の人工衛星はそれぞれ固有の軌道を持ち、その数は数百に達していた。ネル星の上空にも二~三十の人工衛星があった。シュナ星にはエリニ・クシュン・ナカの三つの大陸があった。シュナ星は比較的暑く両極でも...

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(図)シュナ星系の天体配置

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2 ピルミ星系

 ピルミ星系は惑星一(ピルミ星)と衛星二(トルン・エレン)から形成されていた。 ピルミ星はペルシダー型の空洞惑星で、厚さ数百キロメートル程度の薄い土の層の中は空洞となっていた。人々の空洞の中で土の層(外殻)を地面にして住み、惑星の表面には住んでいなかった。空洞の中心に溶岩の塊があり、それが空洞の中の世界で太陽の役割を果たしていた。空洞の中のミューア星から離れた場所に黒雲と呼ばれる巨大な雲の塊があっ...

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Author:梨田長十郎
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